Bubble Tea zubereiten

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Bubble Tea zubereiten

einfache, gesunde rezepte für alle

Haben Sie sich jemals gefragt, wie man Bubble Tea macht?

Hier ist ein einfaches Rezept für Bubble Tea, das zeigt, wie Sie dieses Getränk zu Hause zubereiten können!

Bubble Tea ist eine meiner Lieblingsbeschäftigungen im Sommer.

Bubble Tea stammt ursprünglich aus Taiwan und besteht in der Regel aus gesüßtem Tee mit Milch und den charakteristischen zähen Tapiokakugeln, die auch als Boba bekannt sind.

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Bubble Tea gibt es in vielen Geschmacksrichtungen: Einfache Teearomen wie Schwarztee oder Jasmintee, Fruchtaromen wie Erdbeere oder Honigtau und sogar Taro, ein Wurzelgemüse, das häufig in asiatischen Gerichten verwendet wird.

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Während ich gerne Bubble Tea trinke, mag ich die in den Teehausketten verkauften nicht besonders, weil sie zu viel Zucker enthalten.

Das Gute ist, dass Sie Bubble Tea ganz einfach zu Hause zubereiten können!

In diesem Bubble Tea-Rezept brauchen Sie nur Tee, Tapioka-Perlen, Milch und einen Süßstoff.

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Die besten Teesorten sind solche mit einem kräftigen Geschmack, wie schwarzer Tee oder Jasmintee.

Chai-Tee funktioniert auch.

Da Sie den Tee mit Milch verwässern, möchten Sie einen stark schmeckenden Tee, der seinen Geschmack beibehält.

Ich habe für das Rezept verwendet, aber jeder starke Tee wird funktionieren.

WELCHE ART VON TAPIOCA-PERLEN VERWENDEN SIE?

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Ich benutze in der Regel, die in ca. 5 Minuten kochen.

Ich mag es, dass sie schnell kochen, aber die Textur könnte besser sein.

Eine wichtige Anmerkung zu diesen schnell kochenden Tapiokaperlen ist, dass Sie sie nicht vorzeitig machen sollten.

Die Perlen beginnen sich in nur 1 oder 2 Stunden zu versteifen, so dass sie sofort nach dem Kochen serviert werden sollen.

Sie können diese finden.

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WELCHE MILCHART VERWENDEN SIE?

Kann das Milch kostenlos sein?

Ich bevorzuge die Verwendung von Vollmilch, da der reiche Geschmack das Getränk insgesamt schmackhafter macht.

Ich probierte eine Version des Bubble Tea mit Sahne.

Obwohl der Geschmack des Tees noch besser war als die Version, die ich mit Vollmilch gemacht habe, fühlte er sich zu dekadent an.

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Vielleicht ist halb und halb ein guter Kompromiss?

Sie können auch eine milchfreie Version mit Nussmilch oder Sojamilch herstellen.

Ich habe einmal versucht, Kokosmilch in Dosen zu verwenden, und die Kokosmilch hinterließ ein komisches Gefühl in meinem Mund.

Es fühlte sich an, als wäre mein Mund mit einer dünnen Schicht Kokosfett überzogen.

WELCHE SÜSSIGKEITEN VERWENDEN SIE?

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Jede Art von Süßstoff wirkt.

Ich möchte jedoch darauf hinweisen, dass es bei Verwendung von Honig am besten ist, den Honig zu mischen, während der Tee heiß ist, damit sich der Honig gleichmäßig auflösen kann.

Gleiches gilt für Kristallzucker.

Dies bedeutet natürlich, dass Sie ungefähr wissen müssen, wie viel Süßstoff Sie benötigen, bevor der Bubble Tea zur Verkostung bereit ist.

Sie werden wahrscheinlich mindestens 2 Esslöffel Honig für jeweils 2 Tassen Tee benötigen.

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Da jeder eine andere Vorliebe für Süße hat, empfehle ich, einfachen Sirup zuzubereiten und jede Person so viel einfachen Sirup hinzufügen zu lassen, wie sie möchte.

Einfacher Sirup ist einfach zuzubereiten.

Erhitze 1 Tasse Wasser in einem Topf und füge 1 Tasse Zucker hinzu, sobald das Wasser zu kochen beginnt.

Rühren Sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat, und stellen Sie die Hitze ab.

Sobald der einfache Sirup abgekühlt ist, füllen Sie ihn in eine Flasche und schon kann er verwendet werden.

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