Die perfekten Zitronenriegel

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Die perfekten Zitronenriegel

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Von - Veröffentlicht am 16. März 2019 - Aktualisiert am 20. Mai 2019

Das perfekte Zitronenriegelrezept - diese haben die köstlichste Butterkekskruste und die köstlichste Zitronenfüllung.

Diese sind perfekt für Zitronenliebhaber!

Wenn du mir schon eine Weile folgst, weißt du, dass ich es liebe!

Die perfekten Zitronenriegel

Ich habe diese einfachen Zitronenriegel seit mehreren Jahren hergestellt und sie sind immer ein großer Erfolg!

Sie haben die perfekte Menge an Zitrone und die dicke Kruste ist so lecker.

Ich liebe es, diese Jahreszeit mit Zitrone zu backen.

Einige andere sind meine anderen Lieblings - Zitronendesserts und.

Zitronenriegel werden auch als Zitronenquadrate bezeichnet.

Die perfekten Zitronenriegel

Ich muss zugeben… Zitronenriegel sind normalerweise nicht das erste Dessert, das ich zubereiten möchte.

Normalerweise bin ich eher ein Mädchen, aber diese Zitronenriegel treffen immer den richtigen Punkt, wenn ich sie herstelle.

Ich habe dieses Rezept von meiner Mutter bekommen und dann ein paar Änderungen vorgenommen, die mein Cousin vorgeschlagen hat, und es ist definitiv eines meiner neuen Lieblingsrezepte.

Sie sind perfekt für den Frühling und einfach köstlich!

Zitronenriegel sind relativ einfach zuzubereiten und erfordern nicht viel Backerfahrung.

Die perfekten Zitronenriegel

Das druckbare Zitronenriegelrezept finden Sie weiter unten.

- Heizen Sie den Backofen auf 350 ° F vor.

In einer mittelgroßen Schüssel Butter, Zucker und Mehl mit einem Ausstecher oder Elektromixer vermengen.

Drücken Sie in eine 9 × 13-Zoll-Pfanne.

Ich benutze gerne ein Stück Wachspapier.

Die perfekten Zitronenriegel

15-20 Minuten backen.

- In einer separaten Schüssel die Eier 30 Sekunden lang schlagen.

Dann Zucker, Mehl, Zitronensaft und Backpulver unterrühren.

Weiter über die gebackene Kruste gießen.

- Weitere 15-20 Minuten backen und dann abkühlen lassen.

Die perfekten Zitronenriegel

Sind Zitronenriegel klebrig?

- Nach dem Abkühlen Puderzucker darüber streuen.

Ich benutze gerne einen Zuckerstreuer oder ein feinmaschiges Sieb.

Tipp: Stellen Sie sicher, dass Sie für dieses Rezept ECHTE Zitronen verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen.

Ja, die Zitronenfüllung ist etwas klebrig.

Die perfekten Zitronenriegel

Die Füllung sollte erstarren.

Wenn sie noch etwas zu klebrig sind, können Sie sie noch etwas länger backen.

Sie werden auch etwas fester, sobald sie abgekühlt sind.

Wie lange halten Zitronenriegel im Kühlschrank?

Zitronenriegel schmecken im Kühlschrank bis zu 3 Tage lang frisch, solange sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

Die perfekten Zitronenriegel

Ist es in Ordnung, Zitronenriegel einzufrieren?

Sie können definitiv Zitronenriegel einfrieren, ich friere normalerweise die Hälfte der Charge ein.

Sie gefrieren sehr gut, wenn sie in einem abgedeckten Tupperware-Behälter in Riegel geschnitten werden.

Ich mag es, ein Stück Wachspapier zwischen die Schichten zu legen.

Ja, während sie am besten ein bisschen kalt schmecken, können Zitronenriegel gut für ein paar Stunden auf einer Party sitzen.

Die perfekten Zitronenriegel

Die Füllung wird etwas weicher, schmeckt aber trotzdem lecker!

Das perfekte Zitronenriegelrezept - diese haben die köstlichste Butterkekskruste und die köstlichste Zitronenfüllung.

Diese sind perfekt für Zitronenliebhaber!

- 1 Tasse gesalzene Butter, erweicht

- 1/2 Tasse Puderzucker, kann mit Kristallzucker versetzt werden

Die perfekten Zitronenriegel

- 1/3 Tasse frisch gepresster Zitronensaft, ca. 3 Zitronen

- Puderzucker darüber streuen

- Backofen auf 350 ° F vorheizen.

Wenn gewünscht, eine 9x13 "Glaswanne mit Pergamentpapier auslegen.

- In einer mittelgroßen Schüssel Butter, Zucker und Mehl mit einem Ausstecher oder Mixer vermengen.

Die perfekten Zitronenriegel

Drücken Sie in den Boden der Pfanne.

15-20 Minuten backen oder bis sie fest sind.

Nicht bräunen lassen.

- In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen oder verquirlen.

Dann Zucker, Mehl, Zitronensaft, Zitronenschale und Backpulver dazugeben.

Die perfekten Zitronenriegel

Schneebesen glatt rühren und verrühren.

Dann über die gebackene Kruste gießen.

- Weitere 20 Minuten backen oder bis sie fest sind.

Lassen Sie die Zitrone nicht bräunen.

Entfernen Sie aus dem Ofen, wenn fest und nicht mehr wackelig.

Die perfekten Zitronenriegel

Abkühlen lassen.

Die Füllung wird fester, wenn die Riegel abkühlen.

Es ist normal, dass sich Luftblasen oben befinden.

Mindestens 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

- Sobald die Riegel abgekühlt sind, mit frischem Puderzucker bestreuen und in 24 Riegel schneiden.

Die perfekten Zitronenriegel

Bewahren Sie die Riegel 3 Tage im Kühlschrank oder 3 Monate im Gefrierschrank auf.

Tipp: Richten Sie Ihre Pfanne mit Pergamentpapier oder Folie aus, um die Riegel leicht aus der Pfanne zu entfernen.

Wenn Sie einen herberen Zitronengeschmack wünschen, fügen Sie der Füllung einen Esslöffel Zitronenschale hinzu.

Kalorien: 187kcal |

Kohlenhydrate: 26g |

Die perfekten Zitronenriegel

Protein: 2 g |

Fett: 8 g |

Gesättigtes Fett: 5 g |

Cholesterin: 47 mg |

Natrium: 78 mg |

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Kalium: 35 mg |

Zucker: 17 g |

Vitamin A: 275 IE |

Vitamin C: 1,3 mg |

Calcium: 12 mg |

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Eisen: 0,7 mg

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Die perfekten Zitronenriegel

Ok, das Rezept sagt nichts über Zitronenschale aus oder wie viel, aber die Anleitung verlangt danach.

Wie viel?

3 Zitronen?

Hallo Lisa!

Ich habe es nicht ausprobiert, aber ich denke, es würde funktionieren !!

Die perfekten Zitronenriegel

OHHH diese klingen so erstaunlich.

Ich muss diese so schnell wie möglich versuchen.

Mein Mund fängt ernsthaft an, über diesen zu wässern.

So ein tolles Zitronenrezept!

ICH LIEBE Zitronenriegel, das ist das perfekte Rezept für den Frühling!

Die perfekten Zitronenriegel

Mein Mann liebt Zitronenriegel.

Ich muss diese machen!

Ich bin gerade von all den neuen Rezepten in meinem Leben besessen ... Ich kann es kaum erwarten, alle meine Favoriten zu probieren ... Danke!

Das ist erstaunlich, dass sie für den Muttertag gemacht wurden, für den sie sterben sollten. Ich werde sie wieder machen

Können Sie sie im Kühlschrank aufbewahren, wenn Sie sie nicht an einem Abend essen?

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