Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

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Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

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Glücklicher Tag nach dem Erntedankfest an alle !!

Ich hoffe, Sie hatten alle einen schönen Tag mit Ihrer Familie und Freunden voller Essen, Spaß und Lachen. Ich weiß, dass ich es getan habe!

Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

Ich dachte, heute wäre der perfekte Tag, um diese Rezepte mit Ihnen zu teilen, da einer von ihnen aus Erntedankresten hergestellt werden könnte!

Wir hatten letzte Nacht ungefähr 5-6 Gerichte mit nur Kartoffeln und ich bin mir ziemlich sicher, dass ich das damit machen könnte.

Wie auch immer, ich habe es letztes Wochenende tatsächlich geschafft, als mein Freund und ich beschlossen, eine kleine Brunch-Party zu veranstalten.

Ich hatte Brunch noch nie richtig zubereitet und mir viele verschiedene Rezepte angeschaut.

Schließlich entschied ich mich für eine Frühstückskartoffelpfanne, die ich schon immer einmal machen wollte.

Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

Meine Freundin hatte etwas Kürbispüree, das sie verwenden wollte, also machte sie Kürbis-Schokoladenkuchen.

Sie ging auch, um frische Donuts zu holen und Bagels zu holen.

Wir haben den Tisch gedeckt und irgendwie war er ungewollt ein Dekor mit Herbstmotiven.

Ihre Tischdecke hatte schon all diese warmen Herbstfarben drauf.

Um dem ein wenig Leben einzuhauchen, gingen wir hinaus und pflückten ein paar Blätter und Zweige, die wir auf den Tisch legten, sowie einen großen, um ihn in ein leeres Einmachglas zu füllen.

Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

So einfach und doch so festlich, oder?

Ich bin nicht der größte Fan von Donuts, aber die wenigen Male, die ich warme und FRISCHE hatte, habe ich geliebt und diese waren wirklich gut!

Leider habe ich die Bagels nicht probiert, aber meine Freunde sagten, sie seien auch gut.

Okay, jetzt sind hier die beiden Rezepte!

Frühstückskartoffelbratpfanne mit Eiern

Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

1/4 Tasse zerkleinerter Mozzarella

-1 Avocado & frische Tomatensalsa zum Garnieren

1. Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.

Das Gemüse in quadratische Stücke schneiden und den Knoblauch fein hacken.

2. 2 EL Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Kartoffeln hineingeben.

Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

Stellen Sie sicher, dass Sie alle paar Minuten umrühren.

Wenn sie anfangen sich braun zu färben, fügen Sie 1/2 des gehackten Knoblauchs zusammen mit allen Gewürzen und Salz hinzu.

3. In einer anderen, kleineren Pfanne 1 EL Pflanzenöl erhitzen und Zwiebeln, roten und gelben Paprika und den restlichen Knoblauch anbraten, bis alles durchscheinend und zart ist.

Mit etwas Salz abschmecken.

4. Wenn die Kartoffeln fertig sind, fügen Sie die Gemüsemischung zusammen mit dem Mais hinzu und lassen Sie sie alle ungefähr eine Minute lang zusammen kochen.

Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

Probieren Sie die Mischung zu diesem Zeitpunkt, um weitere Gewürze hinzuzufügen.

5. Nehmen Sie einen Holzspatel und machen Sie darin 4-5 Vertiefungen.

In jedem Well ein Ei aufschlagen und den Mozzarella um jedes Ei verteilen.

Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und lassen Sie die Eier nach Ihren Wünschen kochen.

7. Mit frischer Salsa und Avocados garnieren

Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

- Sie können die Eier auch separat braten und sie auf jeden einzelnen Teller servieren

- Wie eingangs erwähnt, können Sie dies mit vielen vegetarischen Resten machen, insbesondere mit Thanksgiving!

Fügen Sie etwas Truthahn dazu hinzu!

Kürbis-Schokoladen-Chip-Pfannkuchen - Freund verwendete ein Rezept vom Blog.

-1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen

Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

-1/3 Tasse hell- oder dunkelbrauner Zucker

1. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Backpulver, Salz, Zimt, Kürbiskuchengewürz und Schokoladensplitter vermischen.

Beiseite legen.

2. Den Kürbis, den braunen Zucker, das Ei, das Öl und die Vollmilch in einen Mixer geben und 45 Sekunden lang auf hoher Stufe mixen, bis alles vermengt ist.

Alternativ können Sie auch von Hand oder mit einem Handmixer schlagen.

Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

3. Gießen Sie die feuchten Zutaten in die trockenen Zutaten und verquirlen Sie sie vorsichtig von Hand, um die Zutaten zu kombinieren.

Der Teig ist extrem dick.

Nicht ausdünnen.

Schneebesen bis nur kombiniert, nicht mehr.

Es können einige Klumpen zurückbleiben.

Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

4. Heizen Sie eine Pfanne oder Bratpfanne bei mittlerer Hitze.

Großzügig mit Butter bestreichen.

Sobald heiß, lassen Sie ungefähr 1/4 Tasse Teig auf der Bratpfanne fallen.

Etwa 1 Minute lang kochen, bis die Ränder trocken aussehen und sich an den Seiten Blasen bilden.

Drehe und koche auf der anderen Seite, bis alles durchgegart ist, ungefähr 2 weitere Minuten.

Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

Bratpfanne / Pfanne für jeden Pfannkuchen oder jede Charge Pfannkuchen erneut mit Butter bestreichen.

Ich wünschte, ich hätte mehr Fotos von meinem Freund gemacht, der die Pfannkuchen gemacht hat, aber ich war zu beschäftigt, um sicherzustellen, dass mein Essen perfekt geworden ist, weil ich zum ersten Mal Kartoffeln gemacht habe!

lol

Hoffe, Sie werden diese machen und lassen Sie mich wissen, wie sie ausgehen!

????

Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

Das sieht toll aus.

Ich kann nicht einmal.

Ich will alles ... ich bin gerade am Flughafen und verhungere!

Haha, es war wirklich unglaublich!

Ich hoffe, Sie haben eine Kleinigkeit gegessen!

Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

????

Okay, ich versuche es mit Sicherheit in naher Zukunft mit der Kartoffelbratpfanne!

Es sieht so gut aus!

und so bunt!

Ich liebe das und diese Donuts !!!

Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

Glücklicher Tag nach Thanksgiving !!!

Ja, bitte tu es!

Es ist so einfach, ich habe es heute Morgen wieder geschafft!

????

Herzlichen Glückwunsch zu diesem absolut leckeren Beitrag!

Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

Donuts und Pfannkuchen, bitte!

Ich bin froh, dass du ein großartiges Thanksgiving hattest, Tay.

????

Danke Marissa, schätze es!

????

Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

Oh Gott, die Kartoffelpfanne sieht toll aus!

Ich werde es auf jeden Fall bald versuchen ????

Ja, bitte versuchen Sie es und lassen Sie mich wissen, wie es ausgefallen ist!

Danke für's vorbeikommen!

????

Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

Chocolate Chip Pancakes klingen erstaunlich!

Normalerweise habe ich herzhafte Pfannkuchen, aber die Schokostückchen verführen mich ????

Ich habe noch nie herzhafte Pfannkuchen gegessen, also muss ich sie anscheinend selbst probieren!

Beide Rezepte klingen fantastisch!

Das Rezept für die Pfanne für später speichern!

Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

????

Danke, ja, du musst es versuchen und mir sagen, wie es gelaufen ist!

Danke für's vorbeikommen!

????

Ich habe die Kartoffeln probiert, es war so gut!

Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

Ich will sie jeden Tag !!!!

Yay!!

Ich bin so froh, dass du es versucht hast!

Vielen Dank für Ihre Rückmeldung!

????

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Wir freuen uns darauf, Ihre Version des Frühstückskartoffel-Bratpfannenrezepts auszuprobieren.

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Glücklicher Tag nach dem Erntedankfest an alle !!

Ich hoffe, Sie hatten alle einen schönen Tag mit Ihrer Familie und Freunden voller Essen, Spaß und Lachen. Ich weiß, dass ich es getan habe!

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Ich dachte, heute wäre der perfekte Tag, um diese Rezepte mit Ihnen zu teilen, da einer von ihnen aus Erntedankresten hergestellt werden könnte!

Wir hatten letzte Nacht ungefähr 5-6 Gerichte mit nur Kartoffeln und ich bin mir ziemlich sicher, dass ich das damit machen könnte.

Wie auch immer, ich habe es letztes Wochenende tatsächlich geschafft, als mein Freund und ich beschlossen, eine kleine Brunch-Party zu veranstalten.

Ich hatte Brunch noch nie richtig zubereitet und mir viele verschiedene Rezepte angeschaut.

Schließlich entschied ich mich für eine Frühstückskartoffelpfanne, die ich schon immer einmal machen wollte.

Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

Meine Freundin hatte etwas Kürbispüree, das sie verwenden wollte, also machte sie Kürbis-Schokoladenkuchen.

Sie ging auch, um frische Donuts zu holen und Bagels zu holen.

Wir haben den Tisch gedeckt und irgendwie war er ungewollt ein Dekor mit Herbstmotiven.

Ihre Tischdecke hatte schon all diese warmen Herbstfarben drauf.

Um dem ein wenig Leben einzuhauchen, gingen wir hinaus und pflückten ein paar Blätter und Zweige, die wir auf den Tisch legten, sowie einen großen, um ihn in ein leeres Einmachglas zu füllen.

Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

So einfach und doch so festlich, oder?

Ich bin nicht der größte Fan von Donuts, aber die wenigen Male, die ich warme und FRISCHE hatte, habe ich geliebt und diese waren wirklich gut!

Leider habe ich die Bagels nicht probiert, aber meine Freunde sagten, sie seien auch gut.

Okay, jetzt sind hier die beiden Rezepte!

Frühstückskartoffelbratpfanne mit Eiern

Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

1/4 Tasse zerkleinerter Mozzarella

-1 Avocado & frische Tomatensalsa zum Garnieren

1. Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.

Das Gemüse in quadratische Stücke schneiden und den Knoblauch fein hacken.

2. 2 EL Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Kartoffeln hineingeben.

Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

Stellen Sie sicher, dass Sie alle paar Minuten umrühren.

Wenn sie anfangen sich braun zu färben, fügen Sie 1/2 des gehackten Knoblauchs zusammen mit allen Gewürzen und Salz hinzu.

3. In einer anderen, kleineren Pfanne 1 EL Pflanzenöl erhitzen und Zwiebeln, roten und gelben Paprika und den restlichen Knoblauch anbraten, bis alles durchscheinend und zart ist.

Mit etwas Salz abschmecken.

4. Wenn die Kartoffeln fertig sind, fügen Sie die Gemüsemischung zusammen mit dem Mais hinzu und lassen Sie sie alle ungefähr eine Minute lang zusammen kochen.

Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

Probieren Sie die Mischung zu diesem Zeitpunkt, um weitere Gewürze hinzuzufügen.

5. Nehmen Sie einen Holzspatel und machen Sie darin 4-5 Vertiefungen.

In jedem Well ein Ei aufschlagen und den Mozzarella um jedes Ei verteilen.

Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und lassen Sie die Eier nach Ihren Wünschen kochen.

7. Mit frischer Salsa und Avocados garnieren

Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

- Sie können die Eier auch separat braten und sie auf jeden einzelnen Teller servieren

- Wie eingangs erwähnt, können Sie dies mit vielen vegetarischen Resten machen, insbesondere mit Thanksgiving!

Fügen Sie etwas Truthahn dazu hinzu!

Kürbis-Schokoladen-Chip-Pfannkuchen - Freund verwendete ein Rezept vom Blog.

-1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen

Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

-1/3 Tasse hell- oder dunkelbrauner Zucker

1. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Backpulver, Salz, Zimt, Kürbiskuchengewürz und Schokoladensplitter vermischen.

Beiseite legen.

2. Den Kürbis, den braunen Zucker, das Ei, das Öl und die Vollmilch in einen Mixer geben und 45 Sekunden lang auf hoher Stufe mixen, bis alles vermengt ist.

Alternativ können Sie auch von Hand oder mit einem Handmixer schlagen.

Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

3. Gießen Sie die feuchten Zutaten in die trockenen Zutaten und verquirlen Sie sie vorsichtig von Hand, um die Zutaten zu kombinieren.

Der Teig ist extrem dick.

Nicht ausdünnen.

Schneebesen bis nur kombiniert, nicht mehr.

Es können einige Klumpen zurückbleiben.

Ein Herbstbrunch - Kartoffelpfannkuchen mit Kürbis-Schokoladensplitter

4. Heizen Sie eine Pfanne oder Bratpfanne bei mittlerer Hitze.

Großzügig mit Butter bestreichen.

Sobald heiß, lassen Sie ungefähr 1/4 Tasse Teig auf der Bratpfanne fallen.

Etwa 1 Minute lang kochen, bis die Ränder trocken aussehen und sich an den Seiten Blasen bilden.

Drehe und koche auf der anderen Seite, bis alles durchgegart ist, ungefähr 2 weitere Minuten.

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