Einfaches Zucchini-Auflauf-Rezept

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Einfaches Zucchini-Auflauf-Rezept

Zuletzt aktualisiert am 7. August 2019 von

Einfaches, gartenfrisches Zucchini-Auflauf-Rezept zur Feier der Sommer-Zucchini-Saison.

Über diese gebackene Zucchini-Auflaufform

Ich habe dieses Rezept für einen Auflauf mit gebackenem Zucchini-Käse von meiner Tante übernommen, die eine ähnliche Variation mit frischer Sahne nach südfranzösischer Art zubereitet.

Das ist also ein sehr französisches Rezept für ein Zucchini-Abendessen!

Einfaches Zucchini-Auflauf-Rezept

Dieses köstliche, leichtere Sommergericht wird auch als Zucchini-Gratin bezeichnet, da es bis zur Perfektion goldbraun gebacken wird.

Die Zucchini wird weich in einer Schüssel gebacken und muss nicht vorgekocht werden. Verwandeln Sie dieses Rezept in ein schnelles und einfaches Zucchini-Rezept

Sie werden diesen gesunden Zucchini-Auflauf mit Käse lieben, wenn Sie ein leichteres glutenfreies und kohlenhydratarmes vegetarisches Gericht suchen.

Sie können mittelgroße, große und epische Monster große Zucchini auswählen.

Die Größe ist nicht so wichtig.

Einfaches Zucchini-Auflauf-Rezept

Im Laden gekaufte Zucchini gibt es in kleinen und mittleren Größen, während einheimische Zucchini den Ruf haben, zu massivem Gemüse zu wachsen.

Die großen sind in der Regel weniger schmackhaft als die kleineren, aber einheimische Zucchini schmecken in der Regel sowieso besser.

Sie müssen nur den schwammigen Samenkern in den großen Zucchini herausschneiden und schon kann es losgehen.

Probieren Sie dieses Rezept auch mit anderen Zucchinisorten wie gelben Zucchini oder runden Zucchini.

Zucchini-Auflauf zubereiten

Einfaches Zucchini-Auflauf-Rezept

Dies ist eine einfache Zucchini-Auflauf Mahlzeit, die auch ziemlich schnell zusammenkommt.

Die Zucchinischeiben werden in der Auflaufform durchgegart, so dass dies ein Eintopfgericht ist.

Befolgen Sie die Schritte, um Ihren eigenen Zucchinikäse-Auflauf von Grund auf zuzubereiten.

Zucchini in Scheiben schneiden und in die Auflaufform geben.

In einer Rührschüssel die Sahne, das Ei, den Käse und das Gewürz vermengen.

Einfaches Zucchini-Auflauf-Rezept

Die käsige Sahnemischung in den Auflauf über die Zucchini gießen und mit Olivenöl beträufeln.

Alle detaillierten Anweisungen und Zutaten finden Sie auf der Rezeptkarte weiter unten.

Lieber Leser, züchtest du deine eigene Zucchini an?

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Schnell und einfach zuzubereiten!

Stichwort: einfache Zucchini-Auflauf, wie man Zucchini-Auflauf machen

Einfaches Zucchini-Auflauf-Rezept

- 1 Tasse geriebener Käse * siehe Hinweise

- 1 Esslöffel italienisches Gewürz oder Pizza-Gewürz

- Spülen Sie Ihre Zucchini gut aus, um Verunreinigungen zu entfernen.

Schneiden Sie Ihre Zucchini der Länge nach und schneiden Sie den schwammigen Kern aus.

- Schneiden Sie Ihre Zucchini und ordnen Sie in Ihrer Auflaufform.

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