Fresh Fruit Tart

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Fresh Fruit Tart

Von - Veröffentlicht am 9. Mai 2019 - Aktualisiert am 3. Juni 2019

Jeder Bissen dieser frischen Obsttorte ist eine Mischung aus krümelsüßer Kruste, glattem und dekadentem Pudding und saftigen frischen Beeren!

Dieses Obstkuchen-Rezept ist die perfekte Erfrischung für wärmeres Wetter!

Ein Obstkuchen ist das perfekte Dessert im Frühling und Sommer.

Es ist erfrischend, lecker und mit saftigen, frischen Früchten gefüllt, die der Jahreszeit entsprechen.

Fresh Fruit Tart

Manchmal mache ich mir einen kleinen Leckerbissen.

Oder wenn mir die Zeit knapp wird.

Alle sind sehr lecker!

Wer freut sich sonst noch über den Sommer auf dem Weg?

Ich freue mich so auf warme Tage, draußen mit den Kindern spielen und alles in voller Blüte.

Fresh Fruit Tart

Eine meiner Lieblingsbeschäftigungen im Sommer ist das Angebot an frischen Produkten!

Ich liebe besonders alle frischen Beeren und dass ich endlich meine Beeren reparieren kann, ohne die Bank zu sprengen.

Diese frische Obsttorte ist das perfekte Sommerdessert!

Es ist so elegant und würde für ein Baby oder eine Brautparty, einen Abschluss oder eine Feier am 4. Juli schön sein.

Sie werden sich definitiv wie ein schicker französischer Konditor in der Küche fühlen!

Fresh Fruit Tart

Ich finde es toll, dass jeder Bissen eine Mischung aus krümelsüßem Gebäck, glattem und dekadentem Pudding und saftig frischen Beeren ist.

So ein erfrischender und köstlicher süßer Genuss!

Nachfolgend sind die Zutaten aufgeführt, die für die Herstellung dieses Obstkuchenrezepts benötigt werden.

Verwenden Sie zum Garnieren frische Früchte Ihrer Wahl.

Es ist eine kleine Vorausplanung erforderlich, da sowohl das säuerliche Gebäck als auch die Gebäckcreme Zeit benötigen, um sich im Kühlschrank abzukühlen, aber jeder Schritt ist ziemlich einfach und unkompliziert.

Fresh Fruit Tart

Wenn es darum geht, die Obsttorte zusammenzustellen, lässt sie sich sehr schnell zusammenstellen, sieht aber trotzdem sehr beeindruckend aus.

- In einem Mixer oder einer Küchenmaschine das Mehl, den Zucker, das Salz und die Butter mischen, bis die Butterstücke nicht größer als die Erbsengröße sind.

Fügen Sie das Ei und den Puls hinzu, bis der Teig beginnt, sich zu verklumpen.

Fügen Sie nach Bedarf Milch hinzu, damit der Teig zusammenkommt.

In eine Scheibe formen und 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

Fresh Fruit Tart

- Backofen auf 350 ° F vorheizen und a.

Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Oberfläche aus, so dass er etwas größer als die Tortenform ist und eine Dicke von etwa 1/4-Zoll hat.

Dann den Teig auf den Boden der Pfanne drücken und die Seiten formen.

Den Teig mehrmals mit einer Gabel einstechen.

- Backen Sie die Kruste 18 bis 22 Minuten lang oder bis sie leicht golden ist.

Fresh Fruit Tart

Vollständig abkühlen lassen.

- In einer mittelgroßen Soßenpfanne die Eier, den Zucker, die Maisstärke und das Salz gut verquirlen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.

Dann die Milch gut verquirlen.

Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze für 2 bis 4 Minuten oder bis sie eingedickt ist.

Vom Herd nehmen und die Vanille einrühren.

Fresh Fruit Tart

- Fügen Sie dann jedes Stück Butter einzeln hinzu und rühren Sie, bis es vollständig geschmolzen ist, bevor Sie das nächste Stück hinzufügen.

Gießen Sie die heiße Mischung auf Ihre abgekühlte Kruste und legen Sie eine Schicht Plastikfolie direkt darauf.

Für zwei Stunden in den Kühlschrank stellen oder bis der Pudding durchgekühlt ist.

- Zum Zusammenstellen der Obsttorte einfach frische Früchte wie Erdbeeren, Kiwi, Himbeeren und Heidelbeeren darüber geben.

- Bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.

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Obstkuchen sind so lustig und einfach zu dekorieren!

Sie können es so einfach oder kompliziert gestalten, wie Sie möchten.

Ich mag es, alle meine verschiedenen Obstsorten in einem kreisförmigen Muster ab den Rändern hinzuzufügen.

Sie könnten sogar etwas Puderzucker darüber streuen oder mit einem Zucker bestreuen.

Ich liebe es, meine Obsttorte mit roten und blauen Beeren zu dekorieren, um den 4. Juli zu feiern, ähnlich wie meine.

Fresh Fruit Tart

Es ist so lustig und festlich!

Kann ich eine Torte vorbereiten?

Ja, Sie können dieses Obstkuchen-Rezept ganz einfach vorab zubereiten.

Ich würde nur empfehlen, bis zum Serviertag mit dem Zusammenbau zu warten.

Backen Sie einfach Ihre scharfe Kruste, lassen Sie sie abkühlen und bedecken Sie sie fest mit Folie.

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Sie können Ihren Pudding auch im Voraus herstellen.

Dann mit Plastikfolie fest abdecken und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.

Wenn Sie fertig sind, gießen Sie einfach Vanillesoße in die scharfe Schale und dekorieren Sie sie mit Früchten.

Wie lange hält eine Obsttorte im Kühlschrank?

Diese Obsttorte wird etwa 2 bis 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt.

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Zum Aufbewahren einfach mit Plastikfolie abdecken und bis zum nächsten Genuss in den Kühlschrank stellen.

Jeder Bissen dieser frischen Obsttorte ist eine Mischung aus krümelsüßer Kruste, glattem und dekadentem Pudding und saftigen frischen Beeren!

Dieses Obstkuchen-Rezept ist die perfekte Erfrischung für wärmeres Wetter!

- 1/2 Tasse Butter, in 1 Zoll Stücke schneiden

- 2-3 Teelöffel Milch, je nach Bedarf mehr

Fresh Fruit Tart

- 4 Esslöffel Butter, in Esslöffel große Stücke geschnitten

- In einem Mixer oder einer Küchenmaschine Mehl, Zucker, Salz und Butter so lange pürieren, bis die Butterstücke nicht größer als die Erbsengröße sind.

Fügen Sie das Ei und Hülsenfrüchte hinzu, bis der Teig beginnt, sich zu verklumpen.

Fügen Sie nach Bedarf Milch hinzu, damit der Teig zusammenkommt.

In eine Scheibe formen und 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

Fresh Fruit Tart

- Heizen Sie den Backofen auf 350 ° F vor und fetten Sie eine 10-Zoll-Kuchenform ein.

Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Oberfläche aus, so dass er etwas größer als die Tortenform ist und eine Dicke von etwa 1/4-Zoll hat.

Dann den Teig auf den Boden der Pfanne drücken und die Seiten formen.

Den Teig mehrmals mit einer Gabel einstechen.

- Backen Sie die Kruste 18 bis 22 Minuten lang oder bis sie leicht golden ist.

Fresh Fruit Tart

Vollständig abkühlen lassen.

- In einer mittelgroßen Soßenpfanne die Eier, den Zucker, die Maisstärke und das Salz gut verquirlen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.

Dann die Milch gut verquirlen.

Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze für 2 bis 4 Minuten oder bis sie eingedickt ist.

Vom Herd nehmen und die Vanille einrühren.

Fresh Fruit Tart

- Fügen Sie dann jedes Stück Butter einzeln hinzu und rühren Sie, bis es vollständig geschmolzen ist, bevor Sie das nächste Stück hinzufügen.

Gießen Sie die heiße Mischung auf Ihre abgekühlte Kruste und legen Sie eine Schicht Plastikfolie direkt darauf.

Für zwei Stunden in den Kühlschrank stellen oder bis der Pudding durchgekühlt ist.

- Zum Zusammenstellen der Obsttorte einfach frische Früchte wie Erdbeeren, Kiwi, Himbeeren und Heidelbeeren darüber geben.

Bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.

Fresh Fruit Tart

So machen Sie kleine Obstkuchen wie im Video gezeigt:

- Bereiten Sie den Teig und den Pudding wie angewiesen vor - verwenden Sie jedoch eine gefettete Muffinform anstelle einer Tortenform für die Kruste.

- Rollen Sie den Teig auf eine Dicke von etwa 2 cm aus und schneiden Sie ihn dann mit einer Ausstechform in überbackene Kreise, die etwas größer sind als die Vertiefungen Ihrer Muffinform.

- Die Kreise in den Boden der Muffinschalen drücken und mehrmals mit einer Gabel einstechen.

18-20 Minuten backen oder bis sie leicht golden sind.

Fresh Fruit Tart

- Vollständig abkühlen lassen, dann Pudding dazugeben und mit Obst bestreuen.

Dieses Rezept reicht für 12 kleinere Obstkuchen.

Portion: 1 Stück |

Kalorien: 273kcal |

Kohlenhydrate: 30 g |

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Protein: 4 g |

Fett: 14 g |

Gesättigtes Fett: 8g |

Cholesterin: 112 mg |

Natrium: 365 mg |

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Kalium: 74 mg |

Zucker: 12g |

Vitamin A: 510 IE |

Calcium: 52 mg |

Eisen: 1,2 mg

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Ursprünglich geschrieben von Alicia aus.

Dieses Obstkuchen-Rezept eignet sich auch hervorragend für die Herstellung kleinerer Obstkuchen, wie im folgenden Bild gezeigt.

Um die kleineren Obstkuchen zuzubereiten, bereiten Sie den Teig und die Vanillepudding wie angewiesen vor - die Montage wird jedoch etwas anders sein.

Anstatt eine große Tortenform zu verwenden, verwenden Sie eine gefettete.

Rollen Sie den Teig auf eine Dicke von etwa 2 cm aus und schneiden Sie ihn dann mit einem Teig in überbackene Kreise, die etwas größer sind als die Vertiefungen Ihrer Muffinform.

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