Ganzer gebratener Blumenkohl

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Ganzer gebratener Blumenkohl

→ → → Ganzer gerösteter Blumenkohl

- Veröffentlicht am 22. November 2018

- Zuletzt aktualisiert am 17. Dezember 2018

Dieser auffällige, geröstete Blumenkohl ist voll von den Aromen traditioneller Thanksgivings-Putenbraten ohne Fleisch.

Der gewürzte gebratene Blumenkohl mit Kräuterkartoffeln und Möhren, die mit einer Soße übergossen sind, ist das perfekte Herzstück für Ihr Thanksgiving- oder Weihnachtsfest.

Ganzer gebratener Blumenkohl

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Dieses saftige und würzige Rezept mit geröstetem Blumenkohl, das mit meinem, serviert wird, wird ein Riesenerfolg sein.

Es ist ein Tag vor dem Erntedankfest, aber dieser Blumenkohlbraten ist eine großartige Last-Minute-Bereicherung für Ihr Urlaubsmenü, an die sich Ihre Gäste noch viele Jahre später erinnern werden

Wie man gerösteten Blumenkohl zubereitet

Ganzer gebratener Blumenkohl

- Auflaufform aufsprühen und beiseite stellen

- Zähe Stiele und Blumenkohlblätter abschneiden und wegwerfen,

- Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel vegane Mayonnaise und trockene Gewürze, um eine Paste zu bilden.

- Blumenkohl in eine Schüssel geben, Mayonnaise-Paste auf den Blumenkohlkopf, den Boden und so weit wie möglich zwischen die Röschen verteilen.

- Blumenkohl in die Auflaufform geben.

Ganzer gebratener Blumenkohl

- Kartoffel- und Karottenstücke in die Schüssel geben und mit der restlichen Mayomischung in den Schüsselboden geben.

- Die gewürzte Kartoffel und die Karotten in die Auflaufform geben und um den Blumenkohl legen.

- Die Auflaufform mit Pergamentpapier und Folie abdecken und 1 Stunde backen.

- In der Zwischenzeit die vegane Soße zubereiten und beiseite stellen.

Nehmen Sie nach 1 Stunde den Deckel ab und senken Sie die Ofentemperatur auf 400 Grad. Backen Sie das Gemüse etwa 20 Minuten lang oder bis es zart und goldbraun ist.

Ganzer gebratener Blumenkohl

- Vor dem Servieren den Blumenkohl und das Gemüse mit der Soße würzen, mit frischen Rosmarinzweigen garnieren und servieren.

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Energie: 110 kcal / 460 kJ Fett: 8 g Protein: 4 g Kohlenhydrate: 8 g Pro Portion

Ganzer gebratener Blumenkohl

Zubereitung: 20 minGaren: 1 h 30 minBereit in: 1 h 50 min

- 1 Medium, Blätter und harter Stiel entfernt

- 2 mittel, geschrubbt und gehackt

- 2 mittel, gewaschen und gehackt

- Ofen vorheizen 425 Grad F. Auflaufform sprühen und beiseite stellen

Ganzer gebratener Blumenkohl

- Zähe Stiele und Blumenkohlblätter abschneiden und wegwerfen. In einer mittelgroßen Schüssel vegane Mayonnaise und trockene Gewürze zu einer Paste mischen.

- Blumenkohl in eine Schüssel geben, Mayonnaise-Paste auf den Blumenkohlkopf, den Boden und so weit wie möglich zwischen die Röschen verteilen. Blumenkohl in die Auflaufform geben.

- Kartoffel- und Karottenstücke in die Schüssel geben und mit der restlichen Mayomischung in den Schüsselboden geben.

Die gewürzten Kartoffeln und Karotten in die Auflaufform geben und um den Blumenkohl legen.

- Die Auflaufform mit Pergamentpapier und Folie abdecken und 1 Stunde backen.

Ganzer gebratener Blumenkohl

Bereiten Sie in der Zwischenzeit die vegane Soße vor und legen Sie sie beiseite.

Nehmen Sie nach 1 Stunde den Deckel ab und senken Sie die Ofentemperatur auf 400 Grad. Backen Sie das Gemüse etwa 20 Minuten lang oder bis es weich und goldbraun ist.

- Vor dem Servieren den Blumenkohl und das Gemüse mit der Soße würzen, mit frischen Rosmarinzweigen garnieren und servieren.

Hallo, ich bin Michelle, ich bin die Stimme, Inhaltserstellerin und Fotografin hinter Healthier Steps.

Ich teile vegane und glutenfreie Rezepte aus gesundheitlichen Gründen.

Ganzer gebratener Blumenkohl

Mein Ziel ist es, Ihnen dabei zu helfen, gesündere Entscheidungen zu treffen und Ihnen zu zeigen, wie einfach und lecker gesundes Essen ist.

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Das war unglaublich!

Ich hatte nicht das Mayo, aber ich hatte vegane saure Sahne, also habe ich das stattdessen benutzt.

Ganzer gebratener Blumenkohl

Hat sich als großartig erwiesen.

Nicht-vegane Familienmitglieder liebten es auch.

Ich bin froh, dass es Ihnen gefallen hat. Charity, vielen Dank für Ihr Feedback.

Dieses Rezept war sehr lecker!

Das nächste Mal wird der Blumenkohl waschen und gut trocknen lassen, bevor Sie das Rezept einreichen ... aber es hat uns sehr gut gefallen!

Ganzer gebratener Blumenkohl

Wir haben die Soße auf der Seite verwendet - und planen, dieses Rezept für Kartoffelpüree und Bratkartoffeln zu verwenden - hat einen tollen Geschmack!

Danke für die gesunde, leckere Hauptmahlzeit!

Gern geschehen Mindy, das ist eine großartige Idee, um den Blumenkohl auszutrocknen.

Ich bin froh, dass es dir gefallen hat.

Heute habe ich dies zur Mittagszeit gemacht, um zu Abend zu essen.

Ganzer gebratener Blumenkohl

Ich wollte es nur probieren und habe fast die Hälfte alleine gegessen!

Und ich habe noch nicht einmal die vegane Soße gemacht!

So wie die Dinge laufen, sollte ich wahrscheinlich die Soße für etwas anderes machen, weil dies nicht von Dauer sein wird!

Hahaha Rhonda, du machst mich fertig!

Im Ernst, ich freue mich sehr über Ihr Feedback und Sie nehmen sich die Zeit, mir mitzuteilen, dass Sie mein Rezept genossen haben.

Ganzer gebratener Blumenkohl

Ich hoffe du machst die Sauce.

Wow, Michelle, wie du weißt, ist meine Familie nicht vegan.

Aber wir lieben Gemüse und ich bin immer bemüht, neue Wege zu finden, um sie zuzubereiten.

Nach Ihren Schritten habe ich mit ein paar Zutatenanpassungen dieses Gericht zubereitet.

Lassen Sie mich Ihnen sagen, dass die Familie gegessen hat, als ob sie hungern würden!

Ganzer gebratener Blumenkohl

Es war absolut lecker!

Meine Töchter, die normalerweise keinen Blumenkohl mögen, dachten, sie würde das ganze essen.

Gut, dass ich zwei gemacht habe!

Mein Mann beendete den Großteil des zweiten Durchgangs!

Ein definitiver Hit in unserem Haus !!!

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