Gebackene Eier im Brot

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Gebackene Eier im Brot

Schalten Sie Ihr Eierfrühstück mit diesem lustigen und süßen Eiern im Brot aus, das mit nur ein paar Zutaten aus einer Muffinform hergestellt wurde - anpassbar und köstlich

Es hat so viele Namen: Eier in einem Korb, Eier in einem Loch, Eier- und Toastbecher oder gebackene Eier im Brot.

Es gibt eine gebratene Version, die Sie mit einer Pfanne herstellen, und dies ist die im Ofen gebackene Version, die Sie zum Anfassen herstellen.

Nennen Sie es wie Sie wollen, aber dies ist eine meiner liebsten unterhaltsamen Möglichkeiten, Eier und Brot zu genießen.

Es ist einfach zuzubereiten, füttert eine Menschenmenge und kann mit Gemüse und Fleisch völlig anpassbar sein.

Gebackene Eier im Brot

Wie macht man gebackene Eier im Brot?

Beginnen Sie mit geschnittenem Brot, Eiern, Käse, Kräutern wie Petersilie und fein gehacktem Gemüse wie Paprika und Zwiebeln.

Ich zeige das Gemüse als optional, da es manchmal sehr schwierig sein kann, es unterzubringen, abhängig von der Größe der Eier und der Dicke des Brotes.

Als nächstes können Sie das quadratische Brot in die Muffinform füllen.

Aber ich fand es besser, die dicke Kruste abzuschneiden, dann das Brot in zwei gleiche Dreiecke zu schneiden und sie mit einem Nudelholz flach zu drücken.

Gebackene Eier im Brot

Wirf die Kruste nicht weg.

Sie können schneiden, verwenden Sie sie, um zu machen, oder schneiden Sie sie, um für Salat zu machen.

Nun wollen Sie die Brotscheiben überlappen und in die Muffinform legen.

Streuen Sie etwas Käse und Gemüse oder Fleisch, das Sie verwenden, und knacken Sie die Eier vorsichtig darauf.

Nach dem Backen im Ofen setzen sich die Eiweiße ab und das Eigelb bleibt leicht flüssig.

Gebackene Eier im Brot

Und das Ergebnis ist das süßeste Gefäß für Eier, das Kindern und Erwachsenen gleichermaßen Spaß macht!

Tipps zum Backen von Eiern im Brot

- Verwenden Sie festes Weißbrot.

So sehr ich ein gutes Mehrkornbrot zum Frühstück mag, ist es am besten, etwas mit einer stabilen, weichen und großen Oberfläche zu verwenden.

So können Sie die Toastbecher am besten zubereiten, die im Ofen nicht auseinanderfallen.

Gebackene Eier im Brot

- Jede Brotscheibe mit einem Nudelholz flachdrücken.

Der Versuch, die Brotscheiben zu überlappen, wird sich als schwierig erweisen, wenn Sie diesen Schritt verpassen.

Je flacher die Brotscheiben sind, desto mehr kann man in die Toastschale füllen, wie Käse, Gemüse und Fleisch.

- Überschüssiges Weiß zur einfachen Entfernung entfernen.

Je nach Größe der Eier kann ein Teil des Eiweiß aus der Muffinschale herauslaufen.

Gebackene Eier im Brot

In diesem Fall können Sie die Muffinschale mit einem Papiertuch reinigen.

Dies wird dazu beitragen, dass es leicht aus der Dose kommt.

Ich mag es, wie einfach diese gebackenen Eier im Brot sind und wie süß sie herauskommen.

Alles, was Sie brauchen, sind Eier, Brot und eine Muffinform, damit es passiert.

Und Sie werden die entzückendsten Portionen Eier und Käse für eine Portion haben.

Gebackene Eier im Brot

Servieren Sie sie mit etwas Gemüse, Fleisch oder einfach alleine!

Wenn Sie dieses gesunde Rezept für gebackene Eier im Brot oder ein anderes Rezept auf FeelGoodFoodie ausprobiert haben, vergessen Sie nicht, das Rezept zu bewerten, und hinterlassen Sie mir unten einen Kommentar!

Ich würde gerne von Ihren Erfahrungen hören, die Sie damit gemacht haben.

Und wenn Sie ein paar Fotos davon gemacht haben, teilen Sie es mir mit, damit ich meine Geschichten erneut veröffentlichen kann!

Schalten Sie Ihr Eierfrühstück mit diesem lustigen und süßen Eiern im Brot aus, das mit nur ein paar Zutaten aus einer Muffinform hergestellt wurde - anpassbar und köstlich

Gebackene Eier im Brot

Schlagwort: Brunch, Ostern, easy, fun, Kid Friendly, Vegetarian

- 1/2 Esslöffel gehackte Petersilie

- Gehackte rote Zwiebeln, optional

Den Backofen auf 375 ° F vorheizen und eine Muffinform mit Olivenölspray einsprühen.

Schneiden Sie Krusten geschnittenen Brotes und rollen Sie sie mit einem Nudelholz aus, bis sie flach und dünn sind.

Gebackene Eier im Brot

Besprühen Sie beide Seiten des Brotes leicht mit Olivenöl.

Schneiden Sie jede Brotscheibe diagonal in zwei Hälften.

- Legen Sie mit den geschnittenen Seiten nach oben 2 Brothälften in jede der 6 Muffinschalen. Achten Sie darauf, dass der Boden vollständig bedeckt ist und die Brotecken über die Ränder hinausragen.

Geben Sie Käse zusammen mit Zwiebeln und Paprika auf den Boden jeder Brotfuge, falls gewünscht.

Dann knacken Sie vorsichtig ein Ei darauf.

Gebackene Eier im Brot

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und im vorgeheizten Backofen backen, bis das Eiweiß fest und nicht wackelig ist (ca. 15-18 Minuten).

- Nehmen Sie die gebackenen Eier aus der Muffinform und garnieren Sie sie gegebenenfalls mit frischer Petersilie.

Lagerung: Lagern Sie eventuelle Reste in einem luftdichten Behälter.

Sie werden etwa 3-4 Tage im Kühlschrank halten, aber es ist am besten sofort gegessen.

Ernährung: Bitte beachten Sie, dass das angegebene Nährwertkennzeichen eine Schätzung ist, die auf einem Online-Ernährungsrechner basiert.

Gebackene Eier im Brot

Dies hängt von den verwendeten Zutaten ab.

Diese Informationen sind kein Ersatz für den Rat eines professionellen Ernährungsberaters.

Der Nährwert bezieht sich auf eine Portion von zwei Eiern ohne Belag.

Kalorien 333 Kalorien aus Fett 126

* Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

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Hallo Frau, dieses Rezept ist sehr nützlich, aber ich habe eine wichtige Frage: Enthält die Nährwerttabelle Käse, Pfeffer, Zwiebeln und Brot oder nur 2 Eier und Brot?

Vielen Dank!

Es enthält die Eier, Brot und Käse, aber nicht das Gemüse, da sie optional sind.

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Ich bin Yumna.

2 Wochen nachdem ich mit meiner Mutter telefonisch geheiratet hatte, lernte ich buchstäblich kochen.

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Als ich mutig genug war, alleine zu fliegen, begann ich, auf trendigem Feinschmecker-Territorium Fuß zu fassen und baute eine Instagram-Seite mit über 2 MILLIONEN Followern auf.

Jetzt habe ich Hunderte von wirklich guten Essensrezepten, mit denen Sie und Ihre Familie sich ach so gut fühlen werden!

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