Gesalzene Karamellsauce

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Sie benötigen nur vier Zutaten, um dieses einfache hausgemachte Rezept mit gesalzener Karamellsauce zuzubereiten.

Es ist das BESTE und gut auf so ziemlich alles.

Bilden Sie in 10 Minuten und nehmen Sie Ihre Nachtische von wow… zu WHOA!

Karamellsauce: eine Insta-Sensation

Vor ein paar Wochen haben wir Salted Caramel Sauce gemacht und ich habe ein Foto davon auf geteilt.

Das Foto wurde wild und wir bekamen mehrere Anfragen für das Rezept.

Das Rezept ist auf unserer Seite, aber mit anderen Rezepten kombiniert - und.

Ich denke, das Rezept war irgendwie versteckt.

Ich entschied, dass es Zeit war, unserer hausgemachten gesalzenen Karamellsoße einen eigenen Pfosten zu geben.

Heute werde ich dir beibringen, wie man gesalzene Karamellsauce macht!

Es ist so einfach!

Sie brauchen nur 4 Zutaten!

Wie man gesalzene Karamellsauce macht

Wenn Sie noch keine Karamellsauce gemacht haben, haben Sie keine Angst.

Es ist wirklich einfach, man muss nur genau auf das Karamell achten.

Mit ein wenig zärtlicher Liebe und Sorgfalt können Sie die erstaunlichste hausgemachte gesalzene Karamellsauce herstellen.

Hier sind ein paar Tipps:

- Es werden nur vier Zutaten benötigt: Zucker, Butter, Sahne und Salz.

Einfach wie es sein kann und mit diesen vier Zutaten weißt du, dass es gut werden wird!

- Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie mit der Zubereitung der Karamellsauce beginnen.

- Sie müssen kein Süßigkeitsthermometer mit diesem Rezept verwenden, aber Sie müssen die Karamellsauce SEHR genau beobachten!

Sie möchten es nicht verbrennen und es kann schnell dunkel werden.

Die Karamellsauce sollte eine dunkle Bernsteinfarbe haben.

- Fügen Sie die Butter hinzu und rühren Sie, bis es in der Sauce schmilzt.

- Die Sahne vorsichtig einfüllen.

Die Karamellsauce ist heiß und Sie möchten nicht, dass sie spritzt.

- Fügen Sie das Meersalz hinzu.

Wir verwenden "Blume des Salzes", weil die Salzkristalle fein und zart sind und eine hohe Konzentration an Mineralien aufweisen, was sie zum perfekten Finishing-Salz macht.

Sie lösen sich sofort auf, wenn sie in das Karamell gestreut werden, und fügen den perfekten Hauch von Salz hinzu, ohne die glatte Karamellstruktur zu beeinträchtigen.

Und wenn Sie aus irgendeinem Grund kein Salz in Ihrem Karamell mögen, können Sie es weglassen, aber es ist ziemlich erstaunlich :)

- Lassen Sie die Karamellsauce ca. 10 Minuten in der Pfanne abkühlen.

Gießen Sie das Karamell in ein großes Gefäß und kühlen Sie es auf Raumtemperatur ab.

Die gesalzene Karamellsauce in den Kühlschrank stellen.

Lagern Sie die gesalzene Karamellsauce etwa einen Monat im Kühlschrank.

- Sie können die gesalzene Karamellsauce im Voraus machen.

Wir haben immer gerne ein Glas im Kühlschrank.

- Dieses Rezept ergibt ungefähr zwei Tassen gesalzene Karamellsauce.

Es wird ungefähr einen Monat im Kühlschrank aufbewahrt ... unsere hält nie so lange an :) Also, was machen wir damit?

Ich bin immer versucht, es direkt aus dem Glas zu trinken, es ist so gut, aber ich halte mich normalerweise auf.

Beachten Sie, dass ich normalerweise sagte :)

- Diese gesalzene Karamellsauce ist großartig, wenn man über Eis, Kuchen, Torte usw. träufelt. Ich glaube, ich würde alles essen, was diese gesalzene Karamellsauce über alles träufelt.

Wir benutzen es auch, um und zu machen.

- Für einen Nachmittagssnack tauche ich meine Apfelscheiben gerne in eine Schüssel mit gesalzener Karamellsauce.

Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern - der Arzt hat nie gesagt, dass ich kein Karamell hinzufügen kann :)

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