König Oyster Mushroom Pulled Pork

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König Oyster Mushroom Pulled Pork

König Oyster Mushroom Pulled Pork

Wenn Sie Austernpilze zerkleinern, mit Gewürzen würzen und backen, können Sie ein Schweinefleisch mit veganem Pilzanteil herstellen, das mit dem echten Zeug mithalten kann!

Die perfekte Pulled Pork-Alternative für Sandwiches, Tacos, Nachos ... oder wann immer Sie veganes Pulled Pork benötigen.

Bereits im März hatte ich eine Woche Pause zwischen dem Abschluss meiner Masterarbeit und dem Beginn meines Praktikums bei Unilever.

Und in dieser Woche habe ich einen Sturm gekocht.

Ein Hurricane.

König Oyster Mushroom Pulled Pork

Ein Taifun aller Rezepte, die in absehbarer Zeit auf dem Blog veröffentlicht werden sollen, damit ich mich darauf konzentrieren kann, Eis am Stiel für die.

Aber dann machte ich diesen Pilz Schweinefleisch gezogen und mein Plan ging fast aus dem Fenster.

Weil ich das Zeug so sehr liebe, dass ich es so schnell wie möglich teilen wollte!

Aber ich konnte es nicht teilen.

Weil die Pilzwoche so weit weg war und meine Typ-A-Persönlichkeit nicht aus unserer Tradition ausbrechen wollte.

König Oyster Mushroom Pulled Pork

Also habe ich gesessen.

Und wartete.

Und dann kam plötzlich der Sommer und als ob es Weihnachten wäre ...!

Und so, Freunde, kann ich endlich eines meiner beliebtesten neuen Rezepte mit Ihnen teilen.

Wir machen dieses vegane Pulled Pork nicht weniger als einmal in der Woche, manchmal mit einer anderen Mischung aus Gewürzen oder Sauce, aber immer mit demselben Kern: Königsaustern mit einer Gabel + gebacken, bis die Ränder knusprig sind.

König Oyster Mushroom Pulled Pork

Der Tulpenmensch, der Schweinefleisch liebt, schlürft sie glücklich auf Sandwiches, Salaten, Nachos und Tacos.

Sind Sie bereit, Ihren neuen vegetarischen Fleischersatz zu probieren?

Zutaten für veganes Pulled Pork

- Königsausternpilze: Der dicke Stängel zerkleinert perfekt „gezogene“ Schweinefleischstücke.

Finden Sie in einem Reformhaus oder einem asiatischen Supermarkt.

König Oyster Mushroom Pulled Pork

Bei Bedarf können Sie regelmäßige Austernpilze ersetzen.

- Gewürze: Die Gewürze können Ihren Wünschen angepasst werden. Wir verwenden jedoch meist geräucherten Paprika, Salz und etwas Cayennepfeffer.

- BBQ-Sauce: Ohne die beste BBQ-Sauce keine Pulled Pork-Alternative!

Wir lieben .

Um dieses leckere vegane Alternative-Pulled-Pork zuzubereiten, werfen Sie den zerkleinerten Pilz einfach in Gewürze und backen, bis die Ränder alle knusprig sind.

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