Perfekte Schokoladenkekse

Galerie von Perfekte Schokoladenkekse

Backen Sie es einfach, Cookie, Brownie & Chocolate Obsessed!

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Hallo alle!

Ich habe ein weiteres Schokoladensplitterrezept, das ich mit Ihnen teilen möchte, und dies ist definitiv ein weiteres beliebtes und beliebtestes Schokoladensplitter-Cookie, das dem Blog hinzugefügt werden soll.

Wir können nie genug Keksrezepte haben, oder?

Nee!!

Dies sind ernsthafte, die erhabensten „Perfect Chocolate Chip Cookies“!

Schau dir diese wunderschöne Schokolade an !!

Bist du süchtig nach diesen wunderschönen Schönheiten?

Hier sind ein paar andere Schokoladenkekse, die du unbedingt haben musst!

Und jetzt ... Sind Sie bereit für ein paar perfekte Schokoladenkekse, die nicht von dieser Welt schmecken?

Aber warte!

Nur ein paar Hinweise, bevor Sie anfangen!

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- Sie müssen den Anweisungen zu einem "T" folgen.

Ich habe die Kommentare gelesen und einige der Probleme waren flache Kekse und zu viele Schokoladensplitter. Deshalb habe ich die 1/4 Tasse Schokoladensplitter für dieses Rezept reduziert, die immer noch voller Schokoladensplitter sind.

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- Und zweitens, um hässliche, flache Kekse zu vermeiden, stellen Sie sicher, dass Ihre Butter Raumtemperatur hat, und verwenden Sie einen kühleren Teig gegenüber einem warmen Teig.

Wenn es sich warm anfühlt, legen Sie es einfach vor dem Backen etwas in den Kühlschrank.

- Schokoladensplitter-Tipps: Wenn Sie sich im Schokoladen-Modus befinden, geben Sie die vollen 2 1/4 Tassen Schokoladensplitter, wie das Rezept vorschreibt.

Wenn Sie die Schokoladenstückchen abschwächen möchten, verwenden Sie einfach eine geringere Menge nach Ihren Wünschen.

1 1/2 Tassen sind gut für diejenigen, die Schokoladengeschmack, aber keine Schokoladenüberladung wollen.

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Diese süßen, 'perfekten' Schokoladenkekse sind vollständig butterartig, zäh, dick und voll mit satten, halbsüßen Schokoladenkeksen.

Sie sind der Traum eines perfekten Schokoladenkeksliebhabers!

Das Rezept ist einfach und wahrscheinlich mein absolutes Lieblingsrezept für Schokoladensplitter aller Zeiten.

Wenn Sie sie probieren, könnten Sie entscheiden, dass dies auch Ihr Lieblings-Schokoladenkeks ist!

Gib mir Bescheid!

Schauen Sie sich auch nach „UND“ um!

'Perfekte Schokoladenkekse?

Jemand?

Diese perfekten Kekse sind butterig, zäh, dick und voll mit satten, halbsüßen Schokoladenstückchen.

Absolut göttlich!

- 1 1/2 Tassen Allzweckmehl siehe Hinweise unten

- 1/2 Tasse ungesalzene Butter, siehe Hinweise unten, Raumtemperatur

- 1/2 Tasse fest verpackter hellbrauner Zucker

- 6 Esslöffel Kristallzucker

- 2 1/4 Tassen halbsüße Schokoladenchips Ich habe Ghiradelli halbsüß verwendet

- Den Backofen auf 350 ° F vorheizen und 2 Backbleche mit Pergamentpapier auslegen oder mit Antihaftspray einsprühen.

- Mehl, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel sieben.

- In einer anderen großen Schüssel mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit die Butter und den Zucker glatt rühren und gut vermischen.

- Fügen Sie das Ei und die Vanille hinzu und mischen Sie bei niedriger Geschwindigkeit, bis sich alles vermischt hat.

- Nach und nach die Mehlmischung hinzufügen und unterrühren, bis sie gerade eingearbeitet ist.

Mischen Sie nicht weiter - mischen Sie nicht zu viel.

- Fügen Sie Schokoladenstückchen hinzu und rühren Sie sie mit einem Holzlöffel um, ohne sie zu vermischen, bis sie eingearbeitet sind.

- Teig kalt stellen, wenn der Teig warm ist.

- Geben Sie den Teig mit einer kleinen oder großen Eisschaufel oder einem gehäuften Esslöffel auf die vorbereiteten Backbleche, je nach Größe zwischen 6 und 8 Stück pro Pfanne.

- Backen Sie die Kekse 1 Blatt nach dem anderen, bis die Böden und Kanten leicht gebräunt sind und sich die Oberseiten fest anfühlen, wenn Sie leicht berührt werden.

- Kleine Kekse backen 8-10 Minuten

- Große Kekse backen 10-13 Minuten.

- Lassen Sie die Kekse auf den Backblechen 5 Minuten abkühlen und geben Sie sie dann zum vollständigen Abkühlen in Drahtgitter.

- Erzeugt je nach Größe 18-30 Kekse.

Buttertipps: Um flache Kekse zu vermeiden: Vergewissern Sie sich, dass Ihre Butter Zimmertemperatur hat, und versuchen Sie es mit kaltem / gekühltem Teig, wenn der Teig warm ist: Stellen Sie ihn vor dem Backen zum Abkühlen in den Kühlschrank.

Mehl-Tipps: Übermischen Sie den Keksteig nicht, besonders nachdem das Mehl hinzugefügt wurde, und fügen Sie es nach und nach hinzu.

Stellen Sie sicher, dass Ihr Backpulver nicht abgelaufen ist.

Schokoladensplitter-Tipps: Wenn Sie sich im Schokoladen-Modus befinden, geben Sie die vollen 2 1/4 Tassen Schokoladensplitter, wie das Rezept vorschreibt.

Wenn Sie die Schokoladenstückchen abschwächen möchten, verwenden Sie einfach eine geringere Menge nach Ihren Wünschen.

- Perfekte Bananenmilch-Schokoladenkekse]

- Schokoriegel Perfect Chocolate Chip]

- Schokoladen-Erdnussbutter-Schokoladenkekse]

Beeindruckend!

Diese sehen toll aus, ich liebe Kekse und werde dieses Rezept ausprobieren müssen!

Vielen Dank Olivia!

Ich hoffe du probierst sie aus, sie sind mein neuer Favorit!

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Sie sehen auf jeden Fall perfekt für mich aus!

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Danke Teresa, das sind sie mit Sicherheit ????

Diese sehen toll aus ... und ich brauche sie heute!

Jennifer, das ist zweifellos mein Lieblings-Schokoladenkeks.

Natürlich mache ich immer mehr Sorten, immer, weil ich es liebe, neue Rezepte auszuprobieren und zu optimieren!

Vielen Dank für Ihren Besuch, ich hoffe, Sie machen sie!

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Fröhlichen Freitag!

Dieses Rezept sieht so lecker aus, ich kann es kaum erwarten, es auszuprobieren!

Sie können nie zu viele Plätzchenrezepte unter Ihrem Gürtel haben, besonders wenn sie solide sind!

Ich bin immer auf der Suche nach Schokostückchen.

Ich glaube nicht, dass viele Leute erkennen, wie viel Unterschied es dazu beiträgt, Ihre Kekse zu verbessern, wenn Sie Ihren Teig abkühlen lassen und nicht zu viel mixen!