Zuckertrüffel

Galerie von Zuckertrüffel

»» »Zuckertrüffel

Von - Veröffentlicht am 14. Dezember 2017 - Aktualisiert am 25. Februar 2019

Backfreie Zuckertrüffel mit nur 4 Zutaten!

Eine einfache und köstliche Festlichkeit für die Feiertage.

Ich weiß nicht wie es euch geht, aber um diese Jahreszeit liebe ich es, Trüffel, Fudge und so ziemlich alles andere zuzubereiten!

Kombiniere jetzt meine Liebe zu Zuckerkeksen und Trüffeln, um diese leckeren Leckereien zu machen!

Diese Zuckerkekse werden aus zerstoßenen Zuckerkeksen, Frischkäse und Vanille hergestellt.

Anschließend werden sie in weiße Schokolade getaucht und mit Streuseln festlich geschmückt.

Wenn Sie auf der Suche nach einem Trüffel aus Vollmilchschokolade sind, schauen Sie sich meine und an.

Sie können diese Zuckertrüffel auch mit Milchschokolade überziehen, aber ich denke, die weiße und rote Beschichtung macht in den Ferien mehr Spaß.

Stellen Sie zunächst sicher, dass Sie harte Zuckerkekse verwenden.

Ich habe für diesen Beitrag einen Laden gekauft, weil sie die richtige Textur hatten, aber ich habe auch hausgemachte Zuckerkekse verwendet, die ein paar Tage alt waren.

Sie wollen auf keinen Fall gebrannte Zuckerkekse, nur nicht frisch aus dem Ofen, oder sie zerbröckeln nicht im Mixer oder in der Küchenmaschine.

Ich mag es auch, Mandelrinde oder Melting Wavers zum Eintauchen der Trüffel zu verwenden. Ich habe diese von Wilton verwendet, um das leuchtende Rot zu erhalten.

Ich mag es nicht, weiße Schokoladenstückchen für diese einzuschmelzen… es scheint nie die super glatte Konsistenz zu haben, die ich suche.

Der Trick, damit die Schokolade glatt aussieht, besteht darin, 1. schnell einzutauchen und 2. mit einer Gabel auf die Trüffel am Rand der Schüssel zu klopfen, um überschüssiges Wasser zu entfernen.

Sobald ich sie auf das Wachspapier lege, benutze ich auch gerne einen Zahnstocher, um einen Kreis um den Trüffel zu zeichnen, damit die Spritzer nicht zurückbleiben.

;)

Backfreie Zuckertrüffel mit nur 4 Zutaten!

Eine einfache und köstliche Festlichkeit für die Feiertage.

- 15 Zuckerkekse, hart, nicht weich

- 2-3 Unzen Frischkäse erweicht

- 1 1/2 Tassen Schokolade schmelzende Waffeln

- Ein Backblech mit Pergament- oder Gefrierpapier auslegen.

- Legen Sie die Kekse in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und mixen Sie sie, bis sie sich in feine Krümel verwandelt haben.

Den Frischkäse und die Vanille dazugeben, bis sie sich vereinigt haben.

Mit einer kleinen Keksschaufel oder einem Esslöffel den Teig herausschöpfen und zu Kugeln rollen.

Dann auf das Backblech legen.

Etwa 20 Minuten einfrieren oder bis es fest ist.

- Die Schokolade 1 Minute in einer Mikrowelle schmelzen lassen.

Rühren Sie bis glatt und schmelzen Sie für weitere 15-30 Sekunden, falls erforderlich.

- Tauchen Sie die Trüffelbällchen mit einer Gabel in die Schokolade.

Klopfen Sie auf die Gabel an der Seite der Schüssel und legen Sie sie wieder auf das ausgekleidete Backblech.

Verwenden Sie einen Zahnstocher, um den Ball auf die Pfanne zu schieben.

Fügen Sie Streusel sofort nach dem Eintauchen jeder Kugel hinzu.

- Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

Ich habe Peperoni-Zuckergebäck verwendet.

Wenn Sie hausgemachte Zuckerkekse verwenden, achten Sie darauf, dass diese hart und nicht weich sind.

Am besten ein paar Tage alt.

Kalorien: 82kcal |

Kohlenhydrate: 8 g |

Protein: 1 g |

Fett: 4 g |

Gesättigtes Fett: 1 g |

Cholesterin: 7 mg |

Natrium: 85 mg |

Kalium: 19 mg |

Zucker: 2 g |

Vitamin A: 75 IE |

Calcium: 9 mg |

Eisen: 0,4 mg

Lust auf mehr Urlaubsdesserts?

Sie werden diese auch lieben:

Machen Sie ein Foto und markieren Sie es #IHeartNaptime - Wir lieben es, Ihre Kreationen auf, und zu sehen!

- / CDN-cgi / l / E-Mail-Schutz # 56693439322f6b1f76223e3923313e22762f3923763b3f313e227633383c392f76223e3f2576263925226c760523313724763539393d3f337622242330303a33257a763e222226256c7979212121783f3e33372422383726223f3b33783833227925233137247b3539393d3f337b22242330303a332579

Mach dir nie wieder Sorgen ums Abendessen!

Abonnieren Sie 5 Eintopfgerichte, die in 30 Minuten zubereitet werden, und KOSTENLOSE wöchentliche Speisepläne!

Deine Email-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Erforderliche Felder sind markiert *

Hast du dieses Rezept gemacht?

Bewerte es:

Welche Art von Kommentar haben Sie?

Diese Zuckertrüffel sind so gut!

Liebe, wie einfach sie zu machen sind!

Ich bin mir nicht sicher, ob dies rechtzeitig zu sehen sein wird, da ich vorhabe, diese für Weihnachten zu machen, aber wie hast du sie rot gemacht?

Vorausgesetzt Lebensmittelfarbe, wollte aber sicher sein.

Ich habe die roten Schmelzwaffeln von Wilton verwendet, sie geben ein viel helleres Rot.

Wie viele Trüffel macht eine Charge?

Ich weiß, dass die Anzahl von der Größe abhängt, in der Sie sie rollen. Ich versuche nur, eine Schätzung zu erhalten.

Wo die Vanille hingelegt werden sollte, steht eindeutig, dass Frischkäse und Vanille in die Krümelmischung gegeben wurden. Fühlen Sie sich also nicht schlecht, wenn Sie es nicht zuerst getan haben, weil das Rezept es ausgelassen hat, aber das, was ich gesagt habe. Ich schaue es an, und es heißt 15 harte Kekse 15 harte Kekse zählen 15 harte Kekse, es heißt nicht Keksteig, es heißt 15 harte Kekse, du hast sogar angefangen harte, nicht weiche Kekse.

Ich denke, es ist ein leicht zu befolgendes Rezept, das ich während der Ferienzeit ausprobieren werde.

Ich habe diese für einen Kekstausch gemacht und viele Komplimente erhalten!

Ich habe gerade Zuckerkekse aus dem Dollar-Laden benutzt!

Eine Anmerkung, die ich habe, dass sie nicht wirklich zeigen, ist, die überschüssige Schokolade auf den Kugeln wegzuschlagen

Dieses Rezept sieht so gut aus! - Könnten Sie Vanille-Waffel-Kekse anstelle von Zucker-Keksen verwenden?

Können diese vorzeitig hergestellt und eingefroren werden?

Bestimmt!

Ich würde wahrscheinlich empfehlen, vor dem Eintauchen in Schokolade einzufrieren, um Risse zu vermeiden!

Ich weiß, dass dies ein Jahr alter Beitrag ist, aber vielleicht wird das jemand sehen ... Haben Sie oder jemand dies mit Snickerdoodles anstelle von Zuckerkeksen versucht?

Nur neugierig, ob sie gleich ausfallen würden.

Hat jemand diese versandt?

Ich denke darüber nach, sie für meine Familie in meinen Keksboxen zum Versand zu bringen.

Ich bin mir nicht sicher, wie sie sich in der Schifffahrt behaupten würden.

Vielen Dank!

Hallo Kristall!

Ich denke, Snickerdoodles wären in diesem Rezept köstlich!

Ich würde nicht empfehlen, sie zu versenden, da sie Frischkäse enthalten.

Sie müssen gekühlt werden.

Können diese ein oder zwei Wochen gelagert werden?

Wenn das so ist, wie?

Sie könnten versuchen, sie einzufrieren!

Aufgrund der vagen „15 Zuckerkekse“ hatte ich ein paar Probleme bei der Herstellung. Das Rezept wäre viel besser, wenn Sie eine tatsächliche Menge von… 8 Unzen Zuckerkekse geben würden.

Ich habe Pepperidge Farm nicht benutzt, also musste ich mich zwischen meinem Frischkäse und Keksen zurechtfinden.

Außerdem… woher kommt der halbe Teelöffel Vanille zum Spielen?

Hallo Tara!

Ich habe den ganzen Beutel mit Peperoni-Farmzuckerplätzchen verwendet, der 5,25 Unzen beträgt.

Hoffentlich hilft das.

Die Vanille wird mit dem Frischkäse hinzugefügt.

Vielen Dank, dass Sie mir mitgeteilt haben, dass etwas fehlt!

Ich bin Jamielyn Nye, Kochbuchautorin, Mutter von 4 Jahren und ein großer Fan von Naptime und Schokolade.

I Heart Naptime ist ein Food- und Lifestyle-Blog, in dem einfache Rezepte und Tipps ausgetauscht werden, um Familien dabei zu helfen, unvergessliche Momente zu schaffen.